ویژه !
پک ویژه ی ۴ میوه ی آف کوک
قیمت اصلی 539,000 تومان بود.404,500 تومانقیمت فعلی 404,500 تومان است.
پک ویژه ی روزانه ی آف کوک
قیمت اصلی 763,000 تومان بود.572,500 تومانقیمت فعلی 572,500 تومان است.
پک ویژه ی آخر هفته آف کوک
بسته ی ویژه: شامل ۵ بسته غذای خشک شده به روش انجمادی: ۱ بسته خوراک گوشت با پوره سیب زمینی دو نفره، ۱ بسته زرشک‌پلو با مرغ دو نفره، ۱ بسته استانبولی دو نفره، ۱ بسته پاستای گوجه فرنگی دو نفره، ۱ بسته عدسی دو نفره و ۲ بسته میوه ی خشک شده به روش انجمادی: ۱ بسته میوه ی سیب دارچین، ۱ بسته میوه ی سیب کیوی و انگور به همراه یک بسته دسر خشک شده به روش انجمادی: ۱ بسته انبه و بستنی وانیلی
قیمت اصلی 1,793,800 تومان بود.1,345,500 تومانقیمت فعلی 1,345,500 تومان است.
غذاهای خشک شده به روش انجمادی معمولاً با غذاهای خشک دهیدراته (کاهش رطوبت یا دهیدراسیون) اشتباه گرفته می شوند، اما فرآیند تهیه غذاهای خشک شده به روش انجمادی کاملاً متفاوت است.
در آماده سازی غذاهای دهیدراته با گردش جریان هوای گرم و خشک، مواد غذایی بخش زیادی از آب خود را از دست می دهند.
این در حالیست که برای خشک کردن غذاها به روش انجمادی، مواد غذایی به سرعت منجمد شده و در خلاء بسیار قدرتمندی قرار می گیرد. با تصعید آب در مواد غذایی و تبدیل یخ به بخار، ماده ی غذایی با حفظ قابلیت بازیابی مجدد آب، به شکل موثری خشک می شود.
مشخصات:
خشک شده به روش انجمادی
آماده شدن جهت مصرف در مدت ۱۵ دقیقه
وزن: ۱۵۰ گرم (مناسب برای دو نفر)
تاریخ انقضاء: باتوجه به تکنولوژی و نوع بسته بندی ، محصول دارای بالاترین کیفیت تا ۳۰ سال می باشد ولی باتوجه به استانداردهای ملی هر کشوری محدودیت برای تاریخ انقضا وجود دارد و حداکثر تاریخ انقضا طبق قوانین ایران ۲ سال می باشد.
طریقه ی آماده سازی:
پاکت را باز کنید ، جاذب اکسیژن را از آن خارج نمایید و حدود ۲ الی ۴ لیوان آب جوش به میزانی که محتویات بسته در آب شناور شوند، اضافه کنید ( آب جوش اضافه شده در این مرحله باید کافی باشد تا نیازی به اضافه کردن آب در مراحل بعدی نباشد). محتویات بسته را هم بزنید ، در بسته را ببندید و ۱۵ الی ۲۰ دقیقه صبر نمایید . سپس دوباره مواد را هم بزنید و حالا غذای شما بدون نیاز به پخت و پز آماده مصرف است.
نکات کاربردی:
مقدار آبی که به غذا افزوده می شود به دمای محیط و ارتفاع از سطح دریا بستگی دارد. با افزایش ارتفاع ، نقطه جوش آب پایین می آید. بدین معنی که آب در دمایی پایین تر از ۱۰۰ درجه می جوشد. به همین دلیل پیشنهاد می گردد به ازای هر ۱۰۰۰ متر افزایش ارتفاع ، آب بیشتر به محصول افزوده گردد. همچنین به دلیل در دسترس نبودن ابزار دقیق اندازه گیری میزان آب، پیشنهاد می گردد میزان تقریبی آب به حدی باشد که محتویات بسته در آب شناور گردد.
*توجه: میوه ها به استثنای لبو (که پخته شده است و دسر محسوب میشود) نیاز به اضافه کردن آب ندارند و به صورت خشک مصرف می شوند.
| وزن | 150 گرم |
|---|---|
| زمان آماده سازی | 15 دقیقه |
حمل و نقل کالا
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.